日テレ系列「ワケあり！レッドゾーン」番組内で姫甘海老の贅沢カレーを紹介していただきました。 残念ながら鹿児島での放映はありませんでしたが、関東、関西では放送されました。 ご紹介いただきました、猪俣様、 ありがとうございま […]
久しぶりの投稿です。 気がつけば1年近く更新しておりませんでした(^^;; 台風の影響16号は、地元垂水に甚大な爪痕を残しました。おかげさまで古い古い店舗兼会社は無事でした。 今日は姫甘海老バーガーの新メンバーを紹介いた […]
早いものでもう11月。 そして、あっという間に中盤に差し掛かり、2015年のカウントダウンが聞こえてきました。 9月に取材していただきました光文社「STORY12月号」が発売になりました。 「ひとり立ち上がった、”ふるさ […]
10/21.22.23インデックス大阪にてファベックス関西」ふるさと応援市場に出展しました。 関西・近畿方面へは初出展。 西日本のバイヤーや外食産業のご意見が聞ければと参加しました。 今回会場の […]
海老カレーの仕込み。 姫甘海老をよく炒め、ぐつぐつ出汁を取り、別な鍋では野菜を丹念に焦げないように炒める。 こんなに手間暇かけてるんだから、美味しくないわけがない。 姫甘エビの甘みと香り、カレーのスパイスが絡み絶品。 早 […]
鹿児島県が主催している「かごしま産業郷中塾」のメンバーと「全国若手ものづくりシンポジウム」に参加。開催場所が秋田との事で、少し迷いましたが、全国のものづくりに関わる企業と異業種交流し、自社の商品PRはもちろん、化学反応が […]
「美st 11月号」に姫甘エビが紹介されました。 私の仕事という企画で、 弊社が起業するきっかけや現在の仕事について掲載されています。 撮影は姫甘エビの卸先である 「freehand cafe」で行われ、お店 […]
光文社「STORY」の取材を受けました。東京からライターさんと大阪からカメラマンさんがいらっしゃって、店舗や商品を撮影。スタッフも一緒に撮影してもらいました。 またとんとこ漁の漁師さんや地元垂水の観光地も撮影。 掲載がと […]
