10月19日〜10月22日まで社員研修と食の展示会(大阪)に出展するため臨時休業致します。 皆様にご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。 尚、週末23.24.25日は通常営業しております。
鹿児島県が主催している「かごしま産業郷中塾」のメンバーと「全国若手ものづくりシンポジウム」に参加。開催場所が秋田との事で、少し迷いましたが、全国のものづくりに関わる企業と異業種交流し、自社の商品PRはもちろん、化学反応が […]
10/9、海老屋嘉 初の商談会に出展しました。 朝というか夜中2時に起床。 お店に4時集合し、試食と販売用のさつま揚げを準備しました。お店に向かう時、とても綺麗は三日月と明けの明星が見えました。 […]
「美st 11月号」に姫甘エビが紹介されました。 私の仕事という企画で、 弊社が起業するきっかけや現在の仕事について掲載されています。 撮影は姫甘エビの卸先である 「freehand cafe」で行われ、お店 […]
光文社「STORY」の取材を受けました。東京からライターさんと大阪からカメラマンさんがいらっしゃって、店舗や商品を撮影。スタッフも一緒に撮影してもらいました。 またとんとこ漁の漁師さんや地元垂水の観光地も撮影。 掲載がと […]
当店の姫甘海老は江戸時代より伝わる伝統漁法「とんとこ漁」で漁獲されています。とてもユニークな名前の漁法ですが、ここ鹿児島でも知らない方が大勢おられますので動画を作成してみました。ぜひ一度ご覧下さい。
「海老屋 嘉」のホームページをリニューアルいたしました。 今後も充実した情報を発信していきますので、皆様よろしくお願いいたします。
【販売期間】2015年8月1日～10月31日（3ヶ月間） 鹿児島県垂水市錦江湾で水揚げされた、幻の海老『姫甘海老』のスープで作った海老カレーを、期間限定で販売いたします！！ 具材にも姫甘海老のミンチをたっぷりと使用し、味 […]
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